Чизкейк


Чизкейк с жимолостью
1.4k - 80м 12
В этом году на даче у свекрови большой урожай жимолости. Решила приготовить чизкейк с нею. Рецепт прост, на основе классического "Нью-Йорка", но жимолость придала ему совершенно иную сладко-кислую пикантную нотку.
Чизкейк "Баунти"
1.4k 4.5 - -
Кто кушал баунти, тот знает...
Чизкейк
0.9k 3 60м 1
Сделала в форме мастер-класса. Почему-то в широких кругах принято считать, что ЧК - это что-то заморочное, недостижимое для простых кулинаров. Это не так. ЧК - достаточно простой десерт, требующий только терпения (оно необходимо для длительного охлаждения ЧК) и наличия необходимых продуктов. Работы там собственно вашей - минут 30 -40; остальное сделает за вас печь и холодильник. Ни в коем случае не претендую на аутентичность и доскональное знание "основ" - пишу только то, как я делаю ЧК сама. Получаются на вкус, как пломбир с нежной кремовой консистенцией.
Чизкейк "Лимонный бунт"
0.9k - 120м 8
Если Вы любите цитрусовые, в особенности лимоны, этот чизкейк доставит Вам истинное удовольствие. Нежный корж, вкуснейшая начинка и ароматная лимонная заливка... Я постаралась сделать его по возможности менее калорийным. Приготовьте и насладитесь изысканным вкусом!
Мини-чизкейки
0.9k - - -
Я очень люблю порционную подачу. Во-первых, это очень эстетично, во-вторых, много не съешь ;)) Если вы тоже любите все миниатюрное, прошу в гости :)
Чизкейк, который всегда получается
0.9k - 80м 12
Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался мой долгий и тернистый путь поисков рецепта идеального чизкейка. Я почти отчаялась – мне казалось, что это дорого, долго, сложно, а иногда даже опасно (а разве Вас не пугала водяная баня в духовке?). Но я не могла махнуть рукой на чизкейк и продолжала изобретать велосипед. И вот, я готова поделиться с Вами рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые Вы легко можете найти в магазине, требует совсем немного Вашего времени, а главное – ВСЕГДА получается. Когда Вы попробуете первый кусочек, Вам обязательно захочется повторить.
Ванильный сметанник
0.9k - - -
Очень вкусный и нежный пирог с ванильным ароматом! Готовится очень быстро, т. к. в данном рецепте тесто не надо охлаждать. Чем-то напоминает чизкейк, но текстура более воздушная!
Чизкейк "Сы-ы-ы-ыр"
0.8k - 90м 12
Этот нежный чизкейк очень любит моя семья. Рецепт взят у почитаемого мной китайского кулинара Pimpin. Готовится он очень просто!
Торт "Катрин"
0.8k 3 30м -
Собирались к дочке Катюше на день рождения, но вдруг выяснилось, что все будет совсем наоборот - это они придут к нам в гости (я в этот день приготовила солянку, а они большие ее любители!). Выяснилось это довольно поздно. Надо было срочно придумать что-нибудь к чаю. У меня лежал уже неделю совершенно засохший покупной бисквитный корж, неделю назад готовила торт, использовала только два коржа, а третий остался. И, по счастью, оказались в холодильнике 2 упаковки творожного сыра по 150 г. Одна - Буко, а вторая - новый сыр Виола. Только-только появился в продаже - Виола творожный сыр. Уже хорошо! Желатин есть. Ну, сахар-мука-масло - само собой разумеется. Не хватало только сливок. На следующий день встала пораньше, сбегала в круглосуточный супермаркет за сливками. Вернулась домой и очень быстро, буквально за 30 минут изобразила тортик. Ну, плюс время на застывание и украшение. Заранее прошу прощения, что некоторые шаги не сфотографированы - очень торопилась и забывала. Но, в общем, процесс понятен. Абсолютно ничего сложного.
Чизкейк "Брауни-тыква-банан"
0.8k - 120м 12
Скажите, у кого осень ассоциируется с тыквой? У меня однозначно!!! Чудесный ароматный овощ в сочетании с бананом и корицей на шоколадной основе - это просто улет!
Нутелла-чизкейк
0.8k 3 120м 2
Вкусный нежный десерт с шоколадно-ореховым вкусом
Творожно-грушевый чизкейк
0.7k - 30м 8
Этот творожный тортик придется по вкусу каждому. Нежное и полезное блюдо можно без опасения давать детям. (сидящие на диете могут сделать его из обезжиренного творога )
Чизкейк с красной смородиной
0.7k - - -
Классика всегда в моде, а если дополнить ее яркой, сочной красной смородиной с нежным оттенком апельсина, получается волшебный десерт.
Мини-чизкейки "Моккачино"
0.7k - 60м 12
Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы кофе можно было есть ложками? Я - да! И моя мечта сбылась, когда я попробовала этот десерт! Нежнейший кофейный чизкейк на подушке из шоколадного печенья и под воздушной пеной взбитых сливок. Кофеманы, не проходите мимо!
Шоколадный чизкейк с черносливом от Мишель
0.7k - - -
Mocha Prunes Cheesecake. Любители чизкейков, сладкоежки и просто любопытствующие! Сегодня я покажу удивительный десерт - нежный, шоколадный, с легкой кофейной горчинкой и прослойкой из чернослива. Чизкейки давно и успешно замораживают, они отлично хранятся в морозильной камере до полугода. Если вы когда-нибудь пробовали прийти в гости с собственноручно испеченным кондитерским изделием, то знаете, как это сложно - донести его в целости и сохранности. Замороженный чизкейк доставить по адресу гораздо проще, к тому же за время в пути он немного разморозится, и вам останется лишь порезать его на кусочки. Но если в ваши планы не входит никого угощать этим лакомством и чиз вы приготовили лишь для себя любимой, то, перед замораживанием порежьте его на сегменты. И каждое чаепитие будет для вас праздником с кусочкой нежнейшего шоколадно-кофейного удовольствия!
"Звездная ночь"
0.7k 4 30м -
Творожный нежный десерт
Чизкейк с черносливом
0.7k - 180м 12
В преддверии праздника Святой Пасхи хочу предложить вариант чизкейка с черносливом. Многие кроме куличей на Пасху готовят и творожные пасхи, одни готовят обычным способом (под пресс), другие запекают, получается в принципе хороший творожник с любимыми орехами, цукатами, изюмом. В состав чизкейка входит сливочный сыр Маскарпоне и чернослив, я подумала, а почему нельзя и на Пасху приготовить чизкейк?! Вот поэтому делюсь рецептом отличного, на мой взгляд, чизкейка. Если вы любите чизкейки также как и наша семья, то рецепт придется вам по душе. Рецепт позаимствовала у замечательной талантливой девушки Алены Коготковой. Ее рецепт был взят мною за основу, я внесла лишь некоторые свои изменения. Пусть праздники будут светлыми и принесут в ваш дом Мир и Добро!!!
Чизкейк с ежевикой
0.7k 5 60м -
Не помню откуда рецепт, но получилось очень вкусно. Как всегда первым подопытным была мама :-)
Тыквенный пирог на День благодарения
0.7k - - -
Тыквенный пирог – традиционный рецепт на День благодарения, который отмечают в Америке в четвертый четверг ноября. По значимости День благодарения (Thanksgiving Day) входит в тройку самых популярных празднеств США и широко отмечается наравне с Пасхой и Рождеством. Традиционные блюда этого праздника – запеченная целиком индейка и тыквенный пирог. Предваряя возмущенные вопли некоторой части электората сайта "Плагиат!", "Повтор!", сразу скажу, на сайте есть рецепт с таким же названием. Пишу именно так: "с таким же названием", а не "такой же рецепт". Он принадлежит Ларисе (Seagull_L) и размещен в далеком 2012 году. Я этот рецепт видела. Более того, я его тщательно изучила, сравнивала, буквально, по позициям и пошагово. У Ларисы очень интересный рецепт, но он более обширен по ингредиентам и гораздо хлопотнее по исполнению. Мой рецепт проще, гораздо проще, это, на мой взгляд, даже скорее выпечной чизкейк. Короче, совершенно разные у нас рецепты. Кто желает сравнить, пожалуйста, вот вам ссылка: https://www.povareno k.ru/recipes/show/69 389/. Милости прошу!
Бананово-творожный десерт
0.7k - - 6
Как же я люблю чизкейки – нежный сливочный сыр, песочная основа, дразнящий аромат… Так вкусно… и так калорийно. Что ж, решившим серьезно взяться за себя и подготовить тело к весне, предлагаю оценить альтернативный десерт – без использования сыра, сахара, муки, крахмала, печенья и проч.
Кофейный чизкейк с кофейным желе
0.7k - 65м 12
Для любителей кофе! Это самый кофейный чизкейк в мире. Очень нежный и конечно же самый вкусный.