Суши, роллы


Суши "Веселые панды"
0.8k - 30м 10
Для любителей суши. Представляю Вам суши в виде Веселых Панд. Очень и очень вкусно и весело!
Маки, суши и ролл "Мозаика"
0.7k - - -
Гинкан-маки, темпура-маки, сяке темари суши и ролл "Мозаика". А теперь по-русски. Гинканы - лодочки, темпура - горячие роллы, сяке темари - рисовые шарики с лососем. Это не сложно! А горячие хрустящие роллы в темпуре оценят все без исключения.
Суши-торт с мидиями
0.5k - 40м 4
Началась неделя закусочных тортов, тема незнакомая, поэтому в ней будут одни мои импровизации. Первым представляю суши-торт с мидиями. Пришлось полазить на японских сайтах и вот, что у меня получилось. Советую такой приготовить. Просто порадуйте ваших гостей и себя.
Суши-канапе
434 - 90м 30
Любителям суши предлагаю приготовить эти канапе. Их можно подать на фуршет, а ещё они порадуют тех, кто любит суши, но испытывает трудности с использованием палочек.
Роллы
427 - 30м 3
Очень легкое в приготовлении и сытное блюдо, главное, что быстро, и нравится всем. У нас его любят даже дети.
Роллы с лососем, авокадо и болгарским перцем
409 - 45м 12
Я не большая любительница роллов, но эти мне понравились, как и моим домашним.
Суши "Гункан-Маки"
396 - 30м 2
Я большой любитель японской кухни. Хочу представить вам Гункан-Маки Gunkan-machi, (в переводе рулет - военный корабль) - это разновидность суши, представляет собой спрессованный ладонями рис, обрамлённый по периметру полоской нори для придания ему формы корабля. Чаще делается с крабовым мясом и летучей икрой. Это очень вкусно и просто в приготовлении.
Мои роллы
392 - 60м -
Вдохновившись недавним удачным опытом в приготовлении суши и роллов, я решила экспериментировать с начинками, и вот один из наиболее удачных вариантов - с крабовыми палочками. Очень вкусно!
Роллы "Арабески" или маки-суши
355 4 - -
Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.
Роллы "Мой вариант"
335 4 90м 4
Очень любим с супругом роллы, но не всегда есть возможность сходить в ресторан и покушать их. Научилась делать их в домашних условиях. На сайте есть рецепты роллов, но я хочу предложить свой вариант.
Суши
334 - 90м 3
Пересмотрев все рецепты суши на сайте, нашла только классичeские варианты с красной рыбой, авокадо, огурцом и похожими ингредиентами. Хочу Вам показать разные варианты суши и как их украшать. Будут выглядеть, как в суши баре!)).
Маки-суши в домашних условиях
325 5 - -
Муж заказал роллы. На этот раз сделала три вида с разными начинками. Делюсь рецептом и впечатлениями.
Роллы - скромный ужин на две персоны
318 3 60м -
Роллы - натур продукт.
Роллы "наизнанку" с икрой из морских водорослей
304 - 40м 4
Интересный вариант роллов! Готовится быстро и легко. Для роллов "наизнанку" я взяла рис Японика. Зерно этого сорта поглощает большое количество жидкости, становясь при этом клейким, но сохраняя форму.
Роллы "Роза" с лососем
301 - - -
Предлагаю приготовить роллы, название которых с японского переводится как "Весна". Хочу показать сразу 2 варианта. Приготовить их не трудно. Первые в диаметре получаются не маленькими за счет начинки, вторые - небольшого диаметра. За рецепт благодарю японских кулинаров.
Японские суши
299 - - -
Вариантов суши очень много. Сегодня я вам покажу, как быстро и просто сделать простейшие из них: нигири-дзуси, темаки-дзуси и нори маки. Нори маки бывают двух видов: хосо -маки (тонкие рулеты) и и футо-маки (толстые рулеты). Мы будем делать футо-маки. Для суши самое главное, чтобы была очень свежая рыба. Если вы уверены, что рыба вам досталась свежая, то вполне можете приготовить их дома.
Полу-суши и недо-роллы
292 4 - -
Очень хотелось попробовать сделать дома.
Роллы яки-маки
290 - - -
Любим мы иногда отведать и блюда японской кухни. И, порой, балуем себя роллами. Яки-маки - это разновидность роллов, которые необходимо запекать.
Суши-торт
277 - 120м 6
Закусочный тортик на манер японских суши-роллов. Украсит праздничный стол и порадует всех своим вкусом!!!
Кадзари-суши "Тюльпан"
275 - 60м 4
Кадзари-суши-это толстые роллы, на срезе которых получается картинка. Формируются такие роллы обычно из отдельных элементов. Настоящие мастера кадзари-суши создают настоящие шедевры: от изображений флоры-фауны до мультгероев и даже киноактеров. Я, конечно, к мастерам не отношусь, поэтому освоение этого нового для себя направления в суши-искусстве начала с флоры. Поизучав технологию, придумала свой, довольно простой вариант рисунка в виде тюльпана.
Фризуде
270 - 15м 4
Этот день победы... На 23 февраля ветеранам принято дарить гвоздики. А мы сделаем и преподнесeм съедобный цветочек! Очень простая в приготовлении закуска, не оставит равнодушным ни одного мужчину. Отлично подойдeт к водочке!