Горячие блюда из смешанного фарша на Рождество


"Вулкан"
303 4 90м 8
Много развелось вариантов на этот рецепт. Мой вариант.
Котлеты-пышки
256 - 60м 12
Очень вкусные и невероятно сочные котлеты, которые получаются всегда.
Рулет "Кордебалет"
149 5 60м -
Простое и вкусное блюдо на ужин, да и на обед. Люблю удивлять гостей такими рецептами. И времени на готовку мало уходит. Все само делается!
Стожки
130 - - -
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного мясного блюда-"стожки". Приятного просмотра!
Котлеты с сыром "Барские"
121 - - -
Вкусные и нежные котлетки.
Котлеты "Легкие"
118 3 - -
Вкусные, воздушные, в прямом смысле слова "легкие", котлеты. Из говяжьих легких и фарша, в яично-сырном лезьоне. Попробуйте, очень-очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Котлетки "Mix"
110 - 60м -
Нежные, сочные котлетки из трех сортов мяса.
Фаршированные перцы под сырной шубкой
104 - - -
Хочу поделиться своим домашним рецептом приготовления фаршированных перцев в духовке. Блюдо очень сочное и вкусное. Подходит как для праздничного стола, так и для будней.
Мясное горячее "Вулкан"
101 - 60м 4
В райском саду под деревом познания цвел розовый куст; в первой же распустившейся на нем розе родилась птица; перья ее отливали чудными красками, полет ее был - сиянием, пение - дивной гармонией. Но вот Ева вкусила от дерева познания, и ее вместе с Адамом изгнали из рая, а от пламенного меча ангела возмездия упала в гнездо одна искра. Гнездо вспыхнуло, и птица сгорела, но из раскаленного яйца вылетела новая, единственная, всегда единственная в мире птица феникс. Быстрая, как луч света, приносящая радость и счастье, летает вокруг нас дивная птица. И вот в один прекрасный зимний вечер залетела птица Феникс и в нашу скромную хижину, и тогда луч солнца озарил наш дом и вокруг стало благоухать фиалками. Думали, гадали мы: «Чем же потчевать дорогую гостью?» И решили приготовить ей извергающее пламя блюдо, как символ ее перерождения – «Вулкан».
Мясной рулет "Знакомство"
98 4 60м 10
Когда рулет запекался, от него исходил потрясающий аромат! Уже тогда я задумалась о том, как бы "обозвать" этот "шедевр". Спросила своих мужчин, они, в свою очередь, поинтересовались ингредиентами и выдали название - "Пьяная ферма"! Звучит как-то не очень... Я назвала "Знакомство", тем более, что и повод нашелся, правда девочки?
Запеканка по-ньюйоркски
97 - 45м 6
Я не слишком люблю повторять телерецепты: тут или смотреть, или записывать. Но в этот день я страдала от мысли, что в недрах холодильника погибает большой запас лука-порея, поэтому рецепт из программы Ю. Высоцкой был использован по назначению, после чего последовал вывод: это блюдо смело можно предлагать самым праздничным гостям, успех обеспечен!... А сегодня у меня - праздник: обновление духовки.
Рулетики из минтая с мясным фаршем
97 - 70м 8
Из филе минтая на коже получаются совершенно изумительные рулетики! С начинкой здесь можно экспериментировать сколько угодно. Я начинил их смешанным фаршем из того же минтая, свинины и говядины. Получилось очень вкусно и необычно! В этот фарш можно добавить тимьян – сушеный или свежий, можно добавить любые другие приправы. Я обошелся кинзой и укропом. Из остатков фарша (он наверняка останется) можно сделать котлеты.
Фрикадельки "Грибное лукошко"
97 - - -
Нежные фрикадельки томленные в сливках с четырьмя видами грибов. Готовим легко и непринужденно с посудой Zepter.
Ложные отбивные
96 - 20м 9
Отличный рецепт для тех, кто не любит стучать молотком))) Отбивные готовятся из любого фарша очень быстро и просто: на этот раз у меня из курино-говяжьего. Уверена, что сочетание курицы и говядины вас приятно порадует и удивит! А гости ни за что не догадаются, из чего приготовлены отбивные!
Долма "Камуфляж"
95 - 120м 10
Когда-то, живя на Дальнем Востоке, мы мечтали, что у нас будет свой виноград, из которого мы будем делать вино, а из виноградных листьев - долму... И вот мечта осуществилась: в погребке стоит вино, а в морозильной камере заготовлены виноградные листья. Теперь, когда приезжают к нам гости, мы обязательно готовим долму из виноградных листьев. Кисловатый вкус виноградных листьев придает блюду изюминку, неповторимый аромат и вкус.
Открытые котлетки с начинкой
95 - - -
Вариация на тему традиционных котлет))
Мясной батон
95 3 70м -
Распространенное блюдо американской кухни. Мясной батон - быстр в приготовлении и не требует каких-то особенных продуктов!
Зимний мясной пирог
85 3 60м 8
На пороге год тигра, поэтому на новогоднем столе должны преобладать мясные блюда. Представляем наше "Семейное блюдо года".
Жюльен "Оригинальный"
85 - 40м 3
Просто, но с изюминкой. Блюдо пользуется неизменным успехом на любом столе, как в качестве закуски. так и в качестве горячего блюда. К тому же, этот жюльен достаточно сытный, так что мужчины буду просто счастливы!
Гречаники под соусом, запеченные в духовке
84 - 60м 10
Данный рецепт готовится без жарки и использования большого количества жира, требует меньше затрат времени. Благодаря сливочному соусу гречаники получаются необычайно сочными, ароматными и вкусными
Зразы "Для любимого мужчины"
84 - - -
Сделайте эти зразы своему любимому и вы покорите его сердце. Отличие приготовления этих зраз от прочих в том, что в их составе нет хлеба, и готовятся они в духовке. Это мой личный эксперимент, моя фантазия. Результат - Все гости переписали рецепт. Делюсь им и с вами.