Фильтр
1



Категория
Праздники
Ингредиенты




Очистить

Шашлык


Шашлык из печени с курдюком «Ну очень вкусный»
1.4k 4 30м 3
Эти шашлычки у моей семьи - самое любимое блюдо, а для меня - палочка-выручалочка. Когда нужно быстро приготовить обед или удивить гостей, а на природе они особенно хороши. Попробуйте, вы не пожалеете.
Бомбетта
346 - 20м -
Надоели шашлыки? Возня с маринадом? La Bombetta di Alberobello Бомбетта из Альберобелло ( южная Италия) очень хорошая замена! Абсолютно просто! Быстро и вкусно и сочно! Можно и дома приготовить. Сразу мои извинения за фото - они с телефона, как получились...
Мцвади
332 - - -
Мцвади-это грузинское название шашлыка. Наверное все согласятся, что шашлык очень вкусное и всеми любимое блюдо. Лично я больше всего люблю грузинский шашлык, а особенно меня привлек рецепт из книги "Грузинская кухня". В книге я прочитала, что жители Грузии не очень любят маринад, полагая, что он перебивает вкус мяса, поэтому они просто солят и перчат шашлык в процессе приготовления. Такой шашлык отличается от привычного нам, но получается не менее вкусным.
Шашлык "Традиционный"
241 - 120м 6
Я назвал этот рецепт «Традиционный», потому что всегда готовлю шашлык только по нему и никак иначе. А чтобы он не приедался, чередую тёмное пиво с сухим вином, а так же экспериментирую с травами. Иногда кроме перечисленных ингредиентов, я использую смесь трав для шашлыка, приобретенную на рынке у наших азиатских друзей. ВАЖНО: Использовать только ШЕЮ!!! Никакая другая часть свинины не подходит для приготовления на шампурах. Лук ни в коем случае не будем резать на кольца и нанизывать между кусками мяса - это не даёт прожариваться самому мясу. Но не переживайте, лук мы тоже будем и мариновать, и жарить, и конечно же кушать) Мариновать данный шашлык достаточно 4 часа, но я предпочитаю мариновать с вечера на следующий день.
Свиные рeбрышки "Гонолулу"
202 3.5 40м -
Очень вкусно. Ароматно.
Шашлык из молодой баранины
170 3 180м 5
шашлык из молодой баранины в кумысе
Шашлыки
151 3 - -
Нарезайте большими кусками, жарьте на раскаленный углях, собирайте большую компанию, тащите на природу , согревайте водкой, закусывайте овощами и наслаждайтесь вкусом шашлыков.
Шашлык в банке
145 5 - -
Прекрасный способ приготовления шашлыка дома.
Шашлык, маринованный в кефире
140 3 30м 16
Описывать блюдо не буду. Попробуйте и поймете, почему...
Домашние куриные шашлычки на шпажках
139 3 50м -
Необыкновенно вкусные, лeгкие в приготовлении домашние шашлычки, приготовленные на сковородке.
Маринад для шашлыка
137 4 - -
Вариант маринада.
Шашлык - пожуй буржуй
135 - 60м 6
Чем проще, тем вкуснее!
Шашлык из куриных бедрышек
134 - - 2
Спешу поделиться с Вами, друзья, очень вкусным, сочным и нежным шашлычком! Его можно приготовить, как на гриле, так и на решетке над открытым огнем.
Шашлычное ассорти с домашним лавашом
134 - 500м 10
Вот такую вкусноту готовила на 9 мая в прошлом году. Удовольствия было море, потому-что было реально вкусно и разнообразно. Вкусных праздников вам, друзья!
Лосось с грибами на шпажках
132 - 30м 8
Лосось «Дамский угодник». Очень вкусное и эффектное блюдо. Рыба получается очень ароматная, сочная и аппетитная, а грибы делают еe вкус пикантным! Для приготовления этого блюда Вам не потребуется много времени и сил.
Шашлык, вымоченный в березовом соке
130 - - -
Шашлык по-белорусски отличается от остальных тем, что мясо вымачивают или маринуют в забродившем березовом соке либо хлебном квасе. Так как у нас сейчас весна, а это чудесная пора, когда из берез спускают сок, не воспользоваться этим было бы глупо с моей стороны)))
Шашлык из свиной шеи на айране и кефире
127 - 150м 3
Шашлык из свиной шейки на быстром маринаде, очень вкусный и сочный! Всего пара часов и можно приступать к обжариванию на углях. Такой шашлык оценят все ваши друзья. Всем приятного просмотра и аппетита! ;)
Нетрадиционный "люля-кебаб" в слоёном тесте с сюрпризом внутри
127 - 80м 4
Как известно люля - кебаб в основном готовят из баранины, но я предлагаю приготовить нетрадиционный люля - кебаб из двух видов мяса с начинкой в слоеном тесте в домашних условиях и взять с собой на пикник. Идею приготовления нетрадиционного люля - кебаб нашла на просторах интернета, очень вкусно и совсем не сложно готовить.
Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде
126 5 90м 8
Дорогие поварята, уже за первый день мастер-класса столько замечательных рецептов шашлыков... Даже сомневаюсь на счет своего... Ежели повторюсь, сильно не ругайтесь... Но мяско получилось очень вкусным! Приглашаю и ко мне!
Шашлык "А мы мороза не боимся!!!"
125 3.5 - -
Я обещала, что на этих выходных мы пойдeм жарить шашлык. И хотя было холодно и был ветер, но нужно было порепетировать перед Новым годом, потому что все наши друзья очень хотят шашлык. Но они ещe не знают, каким он будет!!! Могу с уверенностью сказать, что это самый лучший маринад, который я знаю!!!
Шашлычок " Лимончик"
125 4 90м -
Очень подходящий маринад почти для всех шашлыков.