Каши на воде


Рис для суши
1.8k 5 30м 8
Рис лежит в основе суши любого типа. Даже слово суши относится к рису. Буквально это означает «кислый вкус». Попробуем приготовить рис для суши дома. Как я готовила рис для суши подробнее можно посмотреть в видео.
Овсяная каша с молодой капустой
1.7k - - -
Несладкий и очень вкусный вариант овсянки. Хоть на завтрак, хоть на ужин! И немного из истории фразы "Овсянка, сэр!"
Мамалыга по-итальянски
1.4k - 50м 4
Мамалыга-это кукурузная каша. Традиционное абхазское блюдо, в него добавляют различные добавки: шкварки, творог и т. д., я вам хочу представить итальянский вариант этого блюда, там его называют полентой. Представте этот вкус: сливочная каша, с похрустывающими крупинками кукурузы под волшебным соусом из томатов, который придает неимоверную пикантность этому блюду. Рецепт подсмотрела в одной из украинских кулинарных телепередач, готовил его знаменитый кулинар Эктор Хименес Браво, он утверждает что в ресторанах это блюдо стоит не малых денег, а мы его можем приготовить дома из доступных продуктов. Не судите строго, это мой дебют на сайте, долго не решалась выкладывать что-то т. к. ждала особенного рецепта... чтоб и вкусно было и не повторяться.
Армянская ариса
1.4k - 300м 6
На слух, нередко, воспринимается как "хариса". Это специфика произношения в армянском языке. Очень полезное сытное блюдо, простое по содержанию, но, весьма, трудоёмкое и длительное в приготовлении. Меня научили его готовить мои близкие друзья из Гюмри (Ленинакана). В данном рецепте я предложу несколько, достаточно известных и без меня, хитростей для облегчения приготовления этого замечательного блюда без потери вкусовых качеств. По крайней мере, этот рецепт, на момент опубликования на этом сайте, единственный, максимально приближенный к оригиналу.
Гоми
1.2k - - -
Гоми или же мамалыга- блюдо грузинской кухни из кукурузной муки и крупы. В принципе это густая, пресная каша, которую подают с копченым сулугуни и обычным. Я так же использую и имеретинский сыр. Как правило, гоми кушают вместо хлеба и подают к мясным, овощным и рыбным блюдам. Получается гоми вкусным и интересным, напитанный сырами имеет выраженный сырный копченый оттенок. Угощайтесь!
Гречневые хлопья, запеченные в яблоках
1.1k - 10м 3
Гречневые хлопья с черносливом и медом, запеченные в яблоках, готовятся очень быстро и получается необыкновенно вкусный и ароматный завтрак.
Пшённая каша с кунжутом
1.1k - - -
Я даже не знаю, кто водил моей рукой, когда я решила в пшёнку добавить кунжут. В любом случае, спасибо ему. Получилась новая вкусная каша. А уж с мёдом, ммммм...
Каша "Микс"
1k - 40м 10
Есть семьи, где кашу в виде гарнира не признают. Советую попробовать приготовить - когда-то давно вычитала рецепт, и он меня еще ни разу не подводил. Еще рецепт хорош тем, что "подбирает крохи", т. е. можно использовать малые остатки круп. А о пользе я даже и не говорю!
Кукурузная каша тыквенно-яблочная
1k 4 - -
Вкусная и полезная каша. Вместо кукурузной крупы можно взять рис, овсянку или пшено.
Рассыпчатый рис и золотистый картофель
1k - 40м 2
Это очень вкусный и рассыпчатый рис, при этом в меру влажный и не сухой! Румяный картофель придает дополнительную вкусовую насыщенность и приятно радует глаз. Такой вкусный рис у меня получается только по-этому рецепту. За идею рецепта очень благодарна Vitoria - Вике!
Каша "День-ночь"
0.9k - 25м -
Рисово-шоколадная каша для деток. Сказка собственного сочинения прилагается)
Заварная манная каша
0.9k 4 20м 2
Такую кашу нам готовили в детском саду. Соленая манная каша, похожа на ячневую, кукурузную или пшеничную на воде.
Гороховая каша с гречкой и беконом
0.9k - 90м 6
Гороховая каша с гречкой, жареным луком и беконом или по-эстонски - Herne-tatrapuder röstsibulaga. Это не совсем традиционное эстонское блюда из-за гречки, которая в традиционной кухне присутствует в очень небольшом объеме. Но в то же время такое блюдо есть, и в Эстонии его знают и готовят. Основу блюда составляет каша с молоком их гороха, гречневой крупы. Блюдо очень сытное, так что подойдет даже для очень голодных членов семьи.
Перловая каша с говядиной
0.9k - 120м 6
"Во дни сомнений, во дни тягостных раздумий", что бы такого еще приготовить, я решила воспользоваться старым рецептом простой перловой каши и не пожалела. Каша получается очень вкусная. Дорогие поварята, заходите в гости!
Мамалыга
0.9k - 40м 4
Мамалыга - это молдавское национальное блюдо. Представляет собой круто замешанную кашу из кукурузной муки, которую варят в казане, подают к столу со шкварками и солёной брынзой. Вроде бы ни чего особенного, но очень вкусно.
Каша из чечевицы с лисичками и перцем
0.8k - 25м 2
Блюда из Чечевицы - одни из любимых в нашей семье, чечевица в сочетании с лисичками и перцем-это нечто непередаваемое, каша получается сытная, полезная и вкусная!
Перловка с творогом и травами
0.8k - 30м 1
Перловые зёрна похожи на речной жемчуг (в переводе с английского pearl - "жемчужина", отсюда и название). Эта крупа имеет не только красивое происхождение, но и несёт в себе огромную пользу для нашего организма. В частности, она способствует выработке коллагена, который отвечает за красоту и здоровье кожи. Предлагаю Вам незамысловатый рецепт перловой каши с добавлением творога и свежей зелени.
Пшенно-гречневая каша с курицей
0.8k - - -
Очень полезная и вкусная каша! Рекомендую всем нелюбителям каш) Еще этот рецепт хорош тем, что это такой рецепт-конструктор: его компоненты легко заменяемы на те, которые нравятся лично вам-) Гречку можно заменить на рис, курицу на печень или даже сало. Но тогда не забывайте корректировать время готовки. В этом рецепте я предлагаю свой самый любимый вариант.
Каша гречневая и секреты еe приготовления
0.8k 5 25м 2
В прошлый раз я рассказал, как правильно приготовить рис "по-индийски", теперь же хочу поделиться секретами настоящей гречневой каши "по-русски". Попробуйте правильно приготовленную гречку хотя бы один раз, и Ваше мнение по поводу великолепнейшего вкуса этого блюда изменится навсегда!
Злывуха
0.8k - 30м 10
Этот гарнир, состоящий из пшенной крупы с картофелем и обжаренным лучком, отличная находка в дни поста. Научила его готовить меня бабушка мужа, когда мы бывали на Украине. "Злывухой" (по-русски будет звучать "сливушкой") кашу назвали, наверное, потому, что юшка ее сливается и служит в качестве подливы. Каша очень ароматная и сытная! В нашей семье ее все полюбили. Очень советую!
Каша лесная
0.8k 3 - -
Еще один из рецептов магрибской кухни. Иногда с друзьями собираемся на природу, не на шашлыки, а варим простую полевую кашу. Все продукты беру на глазок, кроме одной целой курицы, и заменил пшено на кускус, отчего кашка только выиграла.