Сладкий соус


Соус "Амба"
0.7k 5 15м -
Соус "Амба" - это легенда ливанской кухни, хотя бы однажды стоит его попробовать, рискните и не пожалеете. Изумительно сочетается с курицей, прекрасно гармонирует с рыбой, добавляется во многие национальные закуски. В общем, Амба и точка.
Жидкий ирис
494 - 15м 1
Хочу предложить очень простой и быстрый рецепт приготовления домашней карамели. Для него понадобится все 3 ингредиента и 15 минут времени. Можно использовать как и самостоятельный десерт, так и топпинг к мороженому или блинчикам. Еще для прослойки тортов, например, всеми любимый торт "Сникерс", или приготовить карамельный крем, или желирующие десерты. В общем, очень универсальный десерт!!!
Сладкий соус из халвы
287 - 15м -
Очень вкусный, простой соус для блинчиков и оладушек обрадует сладкоежек и особенно любителей халвы. Пробуйте на здоровье!
Соус сметанно-медовый к оладьям
265 - 10м 2
Традиционно к оладьям подают мед и сметану, а я объединила эти два ингредиента и получился сладко-сливочный вкус с легким медовым ароматом.
Кетчуп из красной смородины
175 - 55м 20
Так как мой кетчуп ВИШНЕВЫЙ уже многие оценили, то я вдохновилась вашими комментариями на размещение своего рецепта №2. Сейчас как раз сезон смородины! Итак, все делаем как в Рецепте №1
Соус-карамель
160 4 - -
К мороженому, к блинам, к творогу. В общем, я могу сказать, что этот соус-карамель нисколько не испортит Ваш десерт, а только улучшит.
Тимьяновый джем к панкейкам
149 - 60м 4
Когда я увидела этот рецепт, то подумала, что может дать сочетание воды, тимьяна и лимона? Но когда приготовила... Ребята, это бомба! Очень пожалела, что приготовила такую маленькую порцию. Свежесть цитруса и легкая пряность тимьяна отлично бодрит и освежает. На мой взгляд, замечательно подходит к утреннему бутерброду с маслом или к панкейкам (блинам). Идею увидела у Юлии Высоцкой, но пропорции подстроила под себя.
Фламбе-соус
145 - 15м 6
Кисло-сладкий соус к мясу, птице, десерту.
Сироп ананасово-имбирный "Утилизация отходов"
141 - - -
Когда чистишь ананас, то больше половины получаются отходы. Хочу предложить вам мега вкусный сироп с ананасовых корочек. Им можно поливать мороженое, творог или блины. Сироп получается с насыщенным ананасовым вкусом и легкой остринкой от имбиря.
Амла чатни
139 5 50м -
Индийский крыжовниковый соус подходит для блюд из круп. На мой взгляд очень вкусно и полезно. Этот соус внесет разнообразие вкусовых ощущений.
Ягодный дип
130 - 10м -
Этот дип с черной смородиной и просто - объедение!!!!
Лимонно-сметанный соус к оладьям
127 - - -
Хотелось мне соуса сладкого, но не приторного. Лимонно-сметанный оказался именно таким!
Тыквенно-карамельный соус
124 - - -
Восхитительный соус! Просто сказка! Очень рекомендую приготовить, не пожалеете! Нежный, со сливочно-карамельным вкусом, тонким ароматом ванили и корицы, ну нереально вкусный!
Варенье из лука и перца чили
123 - - -
Любителей экзотики приглашаю полакомится необычным и весьма неординарным вареньем. Вкус на границе противоречий: сладкого ароматного букета пряностей и приятнейшего послевкусия терпкого, но не обжигающего перца. Это варенье будет прекрасным сопровождением и дополнением к мясным блюдам, сырной тарелке, да и просто полакомиться, намазав на хлеб, очень вкусно.
Мятно-карамельный сироп
119 - - -
Я очень люблю мяту и вот решила приготовить вкусный сироп. Цвет значительно отличается от магазинных аналогов и вкус нежнее, но ведь всё натуральное. Тростниковый сахар придаёт карамельные нотки и усиливает темный цвет. Можно добавлять не только в чай, но и в кофе, мороженное, десерты.
Сладкий соус "Как сгущенка"
118 4 10м -
Как-то пожарила сырнички, и захотелось чем-то этаким их полить. Сгущенка, мед, варенье надоели... Прямо на ходу сочинила такой соусок, и получилось совсем неплохо, очень нежный вкус и консистенция. Попробуйте!
Сироп из цветов бузины
117 - - -
Сироп из цветов бузины (sciroppo di Sambuco (ит.), Holundersirup (нем.)) Ароматный сироп с нежным, но очень насыщенным ароматом и широким спектром применения. Подробнее в рецепте.
Фисташково-мятный соус к блинам
114 - 30м -
Честно признаюсь - долго у меня в голове крутилась идея создать фисташковый соус. В интернете натыкалась только на сливочно-фисташковый или заварной фисташковый крем. Поэтому я решила - была-не была, сделаю, опыта есть немного. Получился очень нежный соус светло-зелёного цвета с элегантным оттенком мяты и уникальным привкусом этих южных орехов!
Орехово-айвовый соус к блинам
113 - 15м 6
Медово-айвово-орехов о-имбирный соус! Вкусно и просто!
Соус "Дикая роза"
112 - - -
Это соус из плодов шиповника. Увидела в журнале рецепт из сухих плодов этого кустарника. В описании было написано: "Соус для каш и макарон". Но сухих плодов не было, собрала немного свежих. Получилось интересное сочетание.
Шоколадно-арахисовый дип
112 - 20м 8
Очень вкусный, нежно-ореховый соус. Великолепно подойдет как к блинчикам и оладьям, так и ко фруктам. Минимум усилий - максимум удовольствия!