Фильтр
1



Категория
Праздники
Ингредиенты




Очистить

Горячие блюда из кролика, зайца


Заяц в сметане
403 - 60м -
Искала рецепт приготовления зайца, но нашла только один, где нужно мариновать мясо целых 15 часов. У меня на это времени не было, и я решила идти своим путeм. Заяц получился ну ооочень вкусный, а главное, без заморочек. Не забрасывайте меня тапками, это мой первый рецепт на Поварeнке.
Плов из кролика
351 5 60м 8
Перепал мне как-то по случаю кролик из деревни и решила я приготовить из него плов. Очень вкусно получилось.
Кролик "Пуки-пуки"
306 3 - -
Кролик тушеный с грибами - вкусно.
Кроличьи ножки в сливочно-винном соусе с виноградом
305 3 1м 2
Нежирное блюдо, уместное и в будни, и в праздники
Котлеты из кролика
289 - 60м 6
Очень нежные котлетки из диетического мяса кролика.
Заяц
206 - - -
Перепробовав множество рецептов приготовления зайчатины, остановилась именно на этом способе, ставшим в нашей семье традиционным. Мясо получается очень нежным и мягким, а лишние специи не перебивают и без того бесподобный аромат зайчатины.
Кролик по-мальтийски
202 5 120м 6
Что тут говорить... Пальчики оближете!!! ; )
Кролик, тушеный в сметане
197 3 155м 6
Очень вкусное диетическое мясо.
Кролик, тушенный в вине
190 3 1м -
Мясо для любителей крольчатины.
Кролик с овощами по-мальтийски
177 5 35м -
Есть мнение, что готовить мясо несложно. Ну что там, в самом деле: на сковородку его – и всe тут.
Рождественский кролик
175 4.5 - -
Кролик с корочкой.
Кролик, запеченный в духовке целиком
156 - 200м -
Очень вкусно и красиво, может быть основным мясным блюдом на праздничном столе, а готовится совсем не трудно
Заяц в сметане
155 3 - -
И я решила предложить свой вариант приготовления зайца. Мясо у дикого зайца довольно жесткое, а если он еще и старый, то придется долго повозиться с маринованием, чтоб получилось вкусное, мягкое, сочное мясо. Я испробовала много способов приготовления и остановилась на этом.
Заяц по-охотничьи
149 - 120м 8
Вообще-то по-охотничьи - это на костре и в степи (или где там у вас зайцы водятся), но там сейчас холодно. Поэтому сейчас я выкладываю "домашний" вариант приготовления, а весной добавлю, как мы это делаем на природе. В любом случае это очень вкусно!
"Признание в любви"
149 - 60м -
Весна, прекрасное время года. Я была счастлива уже от того, что мой любимый согласился приготовить для меня это блюдо. На это зрелище можно было любоваться часами... Но он сделал все гораздо быстрее... Блюдо получилось на редкость вкусным, сочным и ароматным, но по другому то и быть не могло - ведь он добавил самый необходимый ингредиент - свою любовь!!!!! На конкурс "Весна в сердце"
Рагу из кролика
140 5 - -
Первый раз, когда готовила кролика, не очень он нам понравился... жестковат был, да и вкус невразумительный. Оказалось, я просто не умела его готовить! На сей раз сделала все правильно. Ну и вкуснятина, доложу я вам!!!
Кролик, запеченный в пиве
139 - 120м 5
Кролики-это не только ценный мех. Так и вертится на языке. Это самое нежное, гипоаллергенное, диетическое и невероятно вкусное мясо. Много лет я готовлю кролика, а последние пару лет готовлю именно в пиве. Это сочетание покорило всех в семье. Делюсь с вами этим простейшим рецептом!
Заяц в белом вине
137 - 60м 6
Достался мне неожиданно такой вот трофей. Нашла на сайте всего несколько вариантов приготовления зайца, среди них показался особенно интересным Заяц в коньяке. Решила поделиться с поварятами более женским вариантом - в белом вине.
Кролик с пастой
137 5 - -
Советую брать пасту средних размеров и такую, которая не быстро разваривается.
Кролик с картофелем по-хоббитянски
132 4 - -
Очень нежное сочное диетическое блюдо (если правильно приготовить).
Салат из кролика и раковых шеек под малиновом винегретой
131 3 15м 1
Сочетание кролика, раковых шеек и малиновой заправки - ой, как вкусно!!!