Слоеное тесто


Простое слоеное тесто
220 - - -
Рецепт слоеного теста я видела у наших поварят, но даю свой, с другими ингредиентами. Это тесто надо раскатать только один раз и этого будет достаточно. Тесто при выпечке получается слоеным, т. к. лимонный сок расслаивает его структуру и готовить - без всяких заморочек ! Попробуйте!
Слоеное дрожжевое тесто
197 - - -
Хочу предложить вам, дорогие поварята, вариант приготовления дрожжевого слоеного теста. Тесто универсальное, можно использовать для сладкой и несладкой выпечки. Идеально подходит для круассанов. Также это тесто можно готовить впрок. Тесто отлично хранится в морозилке.
Шоколадное слоеное тесто от Стельоса Парльяроса
174 - - -
Открыла для себя этот рецепт недавно. Делаю это тесто всего во второй раз. Первый раз оно произвело фурор, т. к. шоколадное слоеное тесто у нас не продают. Сложного в приготовлении нет ничего, главную роль выполняет холодильник в совокупности со временем. Делаю шоколадное тесто впрок и уже не представляю, что в моей морозилке может его не быть. Сладкая выпечка из него оставляет всех в недоумении, ведь шоколадное слоеное тесто - большая редкость. Да и имя Стельоса Парльяроса - это знак качества.
Быстрое слоено-дрожжевое тесто
164 - - -
Понадобился мне срочно рецепт быстрого слоено-дрожжевого теста, а самое главное, простого. Быстрый поиск на любимом Поваренке не помог, пришлось искать на просторах всемирной паутины. Нашла вот такой рецепт, испытала и решила поделиться, вдруг еще кому пригодится. Ну, уж если повторюсь, то заранее автору "sorry".
Быстрые пироги
151 5 20м 4
Пирожки быстрого приготовления на пиве. Вкус как у пирожков из слоeного теста. Начинки лучше делать не очень жирными.
Слоeное тесто
143 4 2м -
Хотите вкусную слоечку?Которая каждым слоем рассыпается во рту?Это тесто совсем не сложно делать, но получается его много!Хватит накормить и друзей и самим налопаться, а может и просто заморозить и потом достать и фантазировать.... Вариант приготовления не мой, с просторов интернета.
Ватрушки-волованы с персиками
140 4 30м -
Очень быстрый в приготовлении нежный десерт...
Пирог с курагой открытый
136 5 40м 10
Хрустящий и необыкновенно вкусный пирог. Отличное дополнение к чашечке зелeного чая... Готовится очень быстро и не требует сильных затрат. Рецепт из книги "1000 блюд"
Шоколадное слоеное тесто
136 - - -
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). До этого рецепта я не решалась на слоеное тесто. И не потому, что приготовление кажется мне слишком трудоемким, просто не умею долго заниматься чем-нибудь одним. А слоеное тесто требует времени, что ни говори. Но зато, потратив, в общей сложности, один день, я потом несколько раз баловала родных выпечкой из этого удивительного теста. Решайтесь и вы, если до сих пор не пробовали на вкус слоеное тесто, приготовленное на хорошем сливочном масле, а не на маргарине низкого качества. З. Ы. Вообще-то, исходя из названия, на фото должен был красоваться кусок слоеного теста. ))) Но я решила пощадить ваши зрительные органы и быстренько напекла плюшек. Когда есть готовое слоеное тесто - это, как известно, пара пустяков!
Пирог "Моя рыбка"
136 3 - -
Смотрела я на вас, смотрела, и не выдержала моя душа, душа человека, который очень не любит участвовать в конкурсах. И решила я показать свой рыбный пирожок (такого я на сайте не нашла) и своe оформление. Итак, на конкурс "В мире животных" - очень простой в исполнении рыбный пирог.
Тесто про запас
134 3 20м -
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро.
Тесто слоеное дрожжевое
132 4 - -
Сейчас увидела у ju1 ietta рецепт хачапури. Хочу дать хороший рецепт слоеного дрожжевого теста. Ведь не все могут купить готовое тесто!
Супер-быстрое лже-слоеное тесто
130 - 10м 5
Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".
Слоеные сухарики
128 4 25м 4
Сладкие сухарики с корицей из слоеного теста - хороший перекус...
Яблочный пирог для Поста
128 5 40м 6
Так захотелось сладкого!!! И в Пост можно радовать себя любимой выпечкой!!!
Слоеное тесто
127 5 - -
Тесто.
Ленивые "Беляши"
123 4 40м 6
Легкий рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом
Легкая закуска с оливками
123 4 35м 5
Закуска отлично подойдет всем любителям оливок.
Простое слоеное тесто
119 3 10м 10
Рецепт хоть и простой, но тесто получается очень хорошее.
Слойки "Фаворит"
117 5 40м 8
Еще один вариант выпечки из готового слоеного теста...
Слоeное творожное тесто
116 - - -
А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и т. д. и т. п. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите. П. С. : Этот рецепт моя благодарность, извините, что запоздалая, всем победителям и участникам конкурса «Сладкая осень».