Помидоры соленые


Помидоры в горчице "Четырехдневки"
200 4 10м -
Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!
Томат-пюре
186 - 120м 1
Пюре из помидоров для приготовления соусов, заправок и т. п.
Соленые помидоры с зеленью по-грузински
184 - - -
Я хочу с вами поделиться еще одним рецептом - это зеленые соленые помидоры с зеленью по-грузински. Получаются очень вкусно, а сами помидоры ароматные и хрустящие. Для их полной просолки необходимо не менее 3 недель, но итог вас порадует!!! Это очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол, да и просто приятное угощение для себя любимого!
Помидоры в томате "Некондиция"
177 - 60м 5
Заготавливаем помидоры на зиму! В ход пойдет и так называемая некондиция, т. е. помидорки "с бочками", чуть помятые.
Помидоры черри в собственном соку
146 5 - -
Очень вкусные помидорчики, способ проверенный временем и людьми, минимум усилий, но вкусные, просто класс
Заготовка "Осенний привет"
141 4 - -
Девочки, вы просили рецепт зеленых помидоров. Пожалуйста!
Помидоры без уксуса
139 3 - -
Тоже очень вкусные
Малосольные помидоры "Призывники"
136 - 15м -
Помидоры солятся за ночь. В итоге они не свежие и не солeные, они просто особенные! Они у нас уже очень давно - просто хит среди закусок. Особенно к водочке, да и просто так. А название им "Призывники", потому что они "лысые".
Любимые помидоры на зиму
136 - - -
В нашей семье всегда предпочтение отдавали огурчикам, но однажды свекровь позаимствовала рецепт помидор у знакомой и закрутила пару баночек, о чем в дальнейшем пожалела, так как вся семья оценила результат на "5". Теперь я закручиваю на зиму колоссальное количество помидор, они получаются кисло-сладкие. А рассол выпивается еще быстрее, чем съедаются помидорки. Решила поделиться рецептом, т. к уверена, что результатом останетесь довольны.
Помидоры-горлодеры
130 3 - -
Остренькие зеленые помидорки! Чудная закусочка и под горячительные напитки и так похрустеть, с жареной картохой, например.
Сацибели из помидоров
128 4 10м 5
Сацибели дословно с грузинского - Макалка. Рецептов сацибели в грузинской кухне бесчисленное множество /один из них, наиболее приближенный к правильному, есть на сайте/. Но мой сацибели совершенно прост - одни помидоры. Заготовка на зиму без особых трудов.
Быстро маринованные помидоры
124 4 30м 1
Очень вкусные, не хуже тех, что закрывают на зиму, спасибо автору за рецепт.
Помидоры черри ассорти на зиму
123 - 60м 20
В этом году урожай томатов черри невиданный. Я закатала 20 баночек. Красные и желтые помидорки вместе хорошо смотрятся в маленьких, вместимостью не больше 1 литра, баночках. Зимой станут украшением стола на любом празднике, аккуратненькие, сладкие, такие разноцветные для серой осени или белой зимы.
Помидоры зеленые
114 3 120м 3
Консервированные помидоры с начинкой, которые обязательно понравятся всей Вашей семье
Помидоры по-белорусски
113 - 60м -
Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.
Солёные зелёные помидоры
111 - - -
Бочковые соленые зеленые помидоры - мое воспоминание детства. Они и сейчас есть, но тогда они реально пахли бочкой и продавались в овощных магазинах, лёжа в мутном рассоле в больших круглых аквариумах. Они были соленые и ядреные, а запах... у них был такой аромат, что казалось невозможным повторить такие помидоры в домашних условиях. Да, собственно никто особо и не пытался. Потом на рынках стали продавать свежие зеленые помидоры, которые спросом не пользовались особо, хотя иногда их покупали и делали на зиму очень неплохие салаты, нарезая помидоры дольками и добавляя туда морковь, перец и огурцы. А соленые зеленые помидоры покупались исключительно в магазинах и только с ними ассоциировались. Впрочем, рецепты засолки попадались, и я их собирала. Но не готовила, увы. Наверно, каждому рецепту свое время. Не так давно я разжилась несколькими килограммами зеленых помидоров и решила все-таки попробовать. Начиталась разных рецептов, насмотрелась видео, что-то было общее, что-то показалось мне не тем, что-то не приняла сразу... одним словом, из всего просмотренного родился вот этот рецепт, который с первого раза оказался попаданием в десятку, ибо вкус получился тем самым... из детства...
Зеленые помидоры "По-грузински"
110 - - -
Нашла в книге, посвященной домашней грузинской кухне, совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров - без рассола, в собственном соку. Любопытство взяло верх, а результат превзошел все ожидания! Итак...
Помидоры "Как из бочки"
108 4 - -
Сегодня открыла последнюю баночку моих помидорчиков. И решила выложить свой рецептик, а вдруг кто-то заинтересуется. Эти помидорчики я попробовала когда-то у моей украинской подружки Надюшки. Вкус у них, как будто их засолили в бочке. И с тех пор я консервирую только так. Трехлитровая банка улетает моментом.
Бочковые зелёные помидоры
106 - 60м -
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски! Помидоры по этому рецепту хранятся долго, но они настолько вкусные, что целая бочка исчезает незаметно!
Помидоры а-ля бочковые
106 - 30м -
Вот и осень за окном, лето закончилось, а с ним и заготовки, сушка и заморозка... Но у Вас остаются помидоры, как бы не кондиция - крупные, разного сорта и спелости. Вот из них и предлагаю приготовить. А на следующий год, Вы будете это делать уже из отборных, крупных и красивых - ибо это очень вкусно.
Фаршированные помидоры-сливки в зиму
101 - 60м -
Необычные фаршированные помидоры удивят Ваших гостей зимой