Маринады


Маринованный чеснок с крыжовником или виноградом
375 - 30м -
Этот рецепт я нашла давным-давно в старой черно-белой книжице рецептов и вот уже много лет неустанно и с большой любовью пользуюсь им. Пробовала закатывать чеснок с киш-мишем, получается вкусно, но все же затратно, в результате пришла к простому варианту закатывать чеснок с крыжовником. Самый вкусный вариант с красным крыжовником, он получается десертным, и настолько вкуснейшим, что честно говоря, первым из тарелки зачастую разлетается именно крыжовник, едят его даже дети.
Кабачки в томатно-чесночной заливке
220 5 - -
Мне когда-то дали этот рецепт под названием "Тeщин язык". Я не согласна с названием, т. к. язык - длинный, а здесь кабачки - кубиками. Ну, очень вкусно получается.
Маринованные огурцы "Мамины"
217 3 - -
Какие же они получается вкусные и хрустящие! Спасибо маме, научила делать из овощей сказку.
Огурцы маринованные "Мамины"
185 - - -
Рецепт этих огурчиков мне достался от мамы. Могу сказать, что это самые вкусные огурчики из тех, что я пробовала. Да и способ приготовления маринада отличается от всех, что я видела. Делаю в точности, как научила меня мама, и постараюсь максимально точно донести этот рецепт до вас. Сразу прошу извинить за лишние детали в кадре, но я не только закрывала огурцы, но и одновременно готовила ужин и пыталась общаться с ребенком.
Перец маринованный с медом "Любаша"
182 4.5 - -
Отличная закусочка. Вкус необычный и приятный. Рецепт мне дала моя подружка, работающая у высокопоставленных людей, они принимают его на ура! И без стерилизации.
Капуста маринованая со свеклой
172 4.5 20м -
Замечательная и быстрая закуска ко вторым блюдам, особенно зимой, когда о свежих овощах приходится надолго забыть.
Скороспелые малосольные огурчики
171 4 - -
Вкусные, хрустящие и очень быстро солятся
Лисички, маринованные с луком-пореем
171 - 90м -
Пока ещё есть в лесу лисички, хочу поделиться ещё одним рецептом их маринования. Получаются хрустящие и остренькие. Рецепт взят из какого-то журнала, сейчас уже не помню - какого.
Маринованные помидоры с болгарским перцем
171 3 - -
Пикантные помидоры с ароматом перца.
Маринованная закуска под водку "Капустные сигареты"
164 - - -
Капустные сигаретки - прекрасная закуска - украсит любой стол, прекрасна для деток, которые любят таскать солeные огурцы (не требуется тарелка и вилка, хватай и беги, пока мамка не заметила )
Маринованные огурцы
163 - 40м 6
Конечно существует множество способов замариновать огурцы, но этот способ подарил вкусные, хрустящие, чуть остренькие огурчики, которые и так можно есть, и в пироги пиццы пойдут, и в салат не стыдно положить :)
Салат "Охотники на привале"
158 - - -
Этот салатик буквально свалил моего мужа с ног, снес ему "крышу"... Он от него в восторге. Любимая закусочка под водочку. Я, к сожалению, его восторг разделить не могу, т. к. лук в таком количестве не слишком жалую...
Опята маринованные "Лесник"
153 - 60м -
Лесные маринованные опята, что может быть лучше к картошечке зимой. А какая замечательная закуска к стопочке- не передать. По этому рецепту готовлю только опята, так гриб сладенький. Предлагаю свой рецепт приготовления этих универсальных грибочков. На выходе 2,5 литра примерно.
Огуречные кружочки
153 - - -
Всем привет!!! У нас в этом году необычайный урожай огурцов!!! Поставили много баночек зеленцов "по-болгарски", а огурцы все растут и растут - просто нет времени на их переработку... И вот тут, как раз кстати, пригодился рецептик моей подруги. Таким способом закатываю огурчики для моего любимого сыночка уже третий год - очень он любит такие огуречные кружочки! ВНИМАНИЕ!!! РЕЦЕПТ ДАН ИЗ РАСЧЕТА НА 1 (ОДНУ) ПОЛ-ЛИТРОВУЮ БАНОЧКУ!!!
Салат из перца и лука
152 - - -
В этом году у нас на даче огромнейший урожай перца и я совершенно забыла про этот рецепт, вот вспомнила и решила с Вами поделится. Делается просто, а получается на зиму вкусняшка, приглашаю попробовать.
Огурцы "Как болгарские"
150 3 - -
Консервировала огурцы различными способами, но в конце концов остановилась на этом. Теперь огурцы мариную только так. Всем очень нравится. За фото спасибо поваренку yuvl.
Двухцветный маринованный перец
149 - 120м -
Я раньше перец вообще не воспринимал как еду. Но когда попробовал этот...
Перец маринованный
149 3.5 30м -
Заготовка на зиму.
Маринованная тыква
148 - - -
Такой вот десерт!
Перец болгарский, фаршированный капустой на зиму
148 - 120м -
Представленный мною рецепт очень прост, но и на удивление вкусен. Рекомендую попробовать его в качестве закуски, гарнира к мясу или как основное блюдо во время поста
Перец маринованный
147 - 60м 1
Перец маринованный дольками